Sürdürülebilirlik

Sürdürülebilir büyüme, operasyonel verimlilik ve sürekli gelişimle paydaşlarımız için değer yaratmayı hedefliyoruz.

 

Dünyayı daha iyi ve daha sürdürülebilir bir yer haline getirmenin tek yolu iş birliğinden geçiyor. Bu inaçla, Limak Şirketler Grubu olarak Birleşmiş Milletler Küresel Etki girişimine imza atarak uluslararası bir sürdürülebilirlik yaklaşımını tercih ettik ve 2015’te bütün dünyanın ortak gündemi olan Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’nı yol haritamız olarak benimsedik.

 

Yıllık sürdürülebilirlik raporumuzu sizinle paylaşmaktan büyük memnuniyet duyuyoruz.

 

Limak Şirketler Grubu Sürdürülebilirlik Raporu.pdf

 

LİMKON GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKASI

Limkon Gıda San. ve Tic. A.Ş., doğanın tüm unsurları ile birlikte sürdürülebilir bir gezegende, sağlıklı gıda üretimi ve insani varoluşun devamlılığı için tüm dünya ile birlikte çaba sarf edilmesi gerektiğinin bilincindedir. Bu anlayışla, tarımsal ham madde tedarikinden nihai ürün üretimine kadar tüm faaliyetlerini üç temel boyutta ele alır, kararlarını bu doğrultuda verir ve değer yaratma sürecini yönetir.

Sürdürülebilirlik Politikamız; kurucu değerlerimiz, gıda güvenliği ve iş etiği ilkelerimiz ile Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları doğrultusunda hazırlanmış bir iş anayasası niteliğindedir. Çiftçilerimizden tedarikçilerimize, çalışanlarımızdan müşterilerimize kadar tüm değer zincirimizi ve küresel paydaşlarımızı kapsar.

1. İş Anlayışı Odakları

Politikamız, birbirini tamamlayan üç ana odak alan üzerine kurulmuştur:

1.1. "Kapsayıcı Gelişim" Odaklı İş Anlayışı

Limkon Gıda, gıda sektöründeki tüm faaliyetlerini küresel amaçlarla uyumlu sürdürür; ekonomik gelişimin çiftçiler, tedarikçiler ve tüm toplumla birlikte gerçekleşmesi gerektiğine inanır. ESG (Çevre, Sosyal, Yönetişim) ilkeleri doğrultusunda hem kendi operasyonlarında hem de değer zincirinde uzun vadeli özen yükümlülüğü süreçlerini uygular ve risk odaklı etki değerlendirmeleri yapar.

  • Tüm süreçleri Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları ve BM Küresel İlkeler Sözleşmesi’nin 10 İlkesi ile uyumlu yürütmek,
  • Gıda işleme ve ambalajlama teknolojilerinde Ar-Ge ve Ür-Ge çalışmalarına kaynak ayırmak,
  • Sürdürülebilir tarım ve verimli gıda üretimini destekleyen yenilikçi teknolojileri kullanmak ve geliştirmek,
  • Tedarik zincirinde (çiftçi ve ham madde tedarikçileri dahil) sürdürülebilirlik ilkelerinin uygulanmasını sağlamak,
  • Faaliyetlerin çevresel, sosyal ve ekonomik etkilerini ölçerek olumsuzlukları azaltıcı aksiyonlar almak,
  • Şeffaf, gıda etiği ilkelerine uygun ve yolsuzlukla mücadele eden bir yönetim anlayışı sergilemek,
  • Ürünlerimizin üretiminden dağıtımına kadar olan süreçte, risk odaklı bir tedarik zinciri şeffaflığı politikası izlenir.
  • Şirketimiz içinde ve tüm tedarik zinciri ortaklarımızda uyulması zorunlu kuralları içeren Davranış Kuralları ilkeleri belirlenmiştir ve uygulanması takip edilir.

1.2. "Sosyal İnsan" Odaklı İş Anlayışı

Gıda güvenliği ve insan sağlığını odağına alan Limkon Gıda; çalışanlarının, tarım işçilerinin ve toplumun refahını, fırsat eşitliğini ve güvenli çalışma ortamını esas alır.

  • Gıda güvenilirliği ve İş Sağlığı ve Güvenliği (İSG) standartlarını sürekli iyileştirmek,
  • Bölgesel tarımsal kalkınmayı, yerel istihdamı ve sözleşmeli tarım modelinde yer alan üreticileri destekleyen projeler geliştirmek,
  • Çalışanlara ayrımcılık yapmaksızın istihdam, kariyer, ücretlendirme ve performans değerlendirmesinde eşit haklar tanımak,
  • Tarım ve gıda sanayinde kadın istihdamını ve kadın üreticilerin aktif katılımını tüm kademelerde artırmak,
  • Nitelikli eğitim, toplumsal sağlık ve fırsat eşitliğini gözeten sosyal sorumluluk projeleri yürütmek,
  • Çalışanların kişisel gelişimlerini, sürdürülebilirlik ve gıda hijyeni konularındaki farkındalıklarını desteklemek.

1.3. "Sağlıklı Gezegen" Odaklı İş Anlayışı

Limkon Gıda, konsantre ve meyve suyu üretimi süreçlerinde doğal kaynakların korunmasını ve çevresel ayak izinin azaltılmasını temel sorumluluk kabul eder.

  • Üretim tesisinde karbon ve su ayak izini hesaplamak, doğrulatmak ve iklim değişikliği ile mücadele hedefleri doğrultusunda emisyonları azaltmak,
  • Üretim tesisinde enerji verimliliği projelerini hayata geçirmek ve yenilenebilir enerji kaynaklarının (GES vb.) kullanımını artırmak,
  • Meyve işleme süreçlerinde suyun verimli kullanımı, geri kazanımı ve atık su yönetimi için ileri teknolojiler uygulamak,
  • Döngüsel ekonomiyi desteklemek amacıyla organik atıkların (meyve posası vb.) değerlendirilmesini sağlamak ve atık yönetimi standartlarını en üst seviyede tutmak,
  • Çevre dostu, geri dönüştürülebilir ambalaj ve içerik çözümlerine yönelik Ar-Ge çalışmalarını desteklemek.